10 Menu Keren Dengan Ayam Suwir

Jika Anda bosan dengan menu ayam yang bertulang, mengapa tidak Anda mencoba menu ayam suwir?. Ayam suwir memakannya mudah. Anda tidak perlu sibuk memisahkan tulang dengan dagingnya saat sedang makan.

Ayam suwir selama ini memang identik dengan hidangan soto. Tetapi banyak juga resep-resep ayam suwir non soto yang berasal baik dari khazanah kuliner lokal maupun dari mancanegara.

Sekali ini mari kita perluas wawasan dengan mengenal menu-menu dari mancanegara yang mempergunakan ayam suwir sebagai bahan dasarnya yang tidak salahnya boleh kita coba, dan yang pastinya full gizi.

1. Chinese Chicken Salad

Chinese Chicken Salad

Untuk membuat salad yang mudah namun lezat, aduk kubis hijau, wortel parut, biji wijen panggang, ketumbar cincang, cabai halus-cincang dan beberapa ayam suwir. Siram dengan saus salad jahe-kedelai dan jika suka, hiasi dengan mie goreng.

2. Chicken Pasta Bake

Chicken Pasta Bake

Tambahkan ayam suwir ke pasta yang telah Anda siapkan, tambahkan sedikit air atau kaldu, krim asam dan 1 cangkir keju parut. Panggang pada suhu 180 C selama 20-25 menit. Hiasi dengan peterseli cincang dan sajikan dengan garlic bread dan salad.

3. Spicy Thai Wraps

Spicy Thai Wraps

Kombinasikan ayam suwir dengan mayones rendah lemak dan setengah sendok teh pasta kari kemudian sebarkan diatas tortilla. Hiasi dengan tomat, tauge, selada, mentimun, paprika, dan ketumbar atau basil.

4. Cheesy Chicken Sammies

Cheesy Chicken Sammies

Berikan keju dan tomat sandwich keju dan tomat tambahan rasa dengan menambahkan ayam suwir dicampur dengan sesendok mayones rendah lemak dan merica halus.

5. Chicken Noodle Salad

Chicken Noodle Salad

Hidangkan kenikmatan menu salad rasa mie Asia dengan menggabungkan bihun/mie putih, ayam suwir, sambal manis, potongan cabai yang dicincang halus, ketumbar, kacang goreng dan sedikit air jeruk nipis.

6. Snappy Party Snacks

Snappy party snacks

Di pesta Anda berikutnya, buat tamu Anda berdecak nikmat dengan hidangan canapé lezat ini : sajikan biskuit gurih atau keripik panggang dengan campuran ayam suwir dan tomat kering. Taburi dengan feta (keju Yunani) dan kemangi cincang.

7. Barbecued Chicken Pizza

BBQ Chicken Pizza

Sebuah pizza rasa baru untuk seluruh keluarga. Kombinasikan ayam suwir dengan saus barbekyu. Isi topping pizza dengan saus barbekyu, tomat cincang, irisan bawang merah, keju mozzarella, ketumbar dan ayam. Masak di oven selama 10-12 menit atau sampai keju berbuih.

8. Chicken Chowder

Chicken Chowder

Masak sepotong daging tanpa lemak dan sisihkan. Tumis bawang cincang kemudian aduk dalam dua sendok makan tepung. Tambahkan satu cangkir susu trim, satu kentang parut dan satu cangkir jagung (krim atau kernel). Masak selama 10 menit. Campurkan berikutnya daging dan ayam suwir. Panaskan sebelum disajikan.

9. Legume Lunch

Legume Lunch

Campurkan ayam suwir, couscous, buncis, kacang polong putih, tomat yang sudah dipotong-potong dan seledri bersama-sama dalam mangkuk. Siram dengan minyak zaitun dan jus lemon dan hidangkan dengan gandum roti.

10. Chicken Quesdillas

Chicken Quesdillas

Quesadillas akan membuat ayam suwir sebagai camilan besar atau makanan ringan ayng nikmat.Tabur ayam suwir, keju parut dan capsicum/paprika dipotong dadu ke tortilla dan lipat dengan tortilla lainnya. Goreng di atas api sedang selama beberapa menit di setiap sisi sampai keju meleleh. Sajikan dengan krim asam rendah lemak. (healthyfood/tvsx)